Landwirtschaftliche Strukturerhebung 2025
Editur: Uffizi federal da statistica
Der strukturelle Wandel der Schweizer Landwirtschaft setzt sich fort: 2025 gab es in der Schweiz 46 270 Landwirtschaftsbetriebe und damit 1,7% weniger als im Vorjahr. Die Bioanbaufläche nahm weiter zu, trotz der erstmals seit 2010 rückläufigen Zahl der Biobetriebe. Die Tierbestände entwickelten sich unterschiedlich, wobei die Zahl der Milchkühe und Schweine zurückging und die Geflügelzahl stieg.