La trasformazione strutturale del settore agricolo svizzero è proseguita anche nel 2025, anno in cui vi si contavano 46 270 aziende agricole, ovvero l’1,7 % in meno rispetto all’anno precedente. Nel contempo, le superfici adibite a coltivazioni biologiche hanno segnato un aumento, e questo nonostante, per la prima volta dal 2010, sia diminuito il numero di aziende agricole a marchio biologico. Il numero di animali ha invece presentato sviluppi contrastanti, poiché quelli di vacche da latte e di suini hanno registrato una flessione mentre quello di pollame una crescita.
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Comunicato stampa12.05.2026
Censimento delle aziende agricole 2025
L'agricoltura svizzera continua la sua trasformazione anche nel 2025
