Beschäftigte in der Lebensmittelkette

Von gesamthaft rund 5,7 Millionen Beschäftigten in der Schweiz übten 2024 rund 561 100 eine Arbeit innerhalb der Lebensmittelkette aus. Somit hatten 10% der Beschäftigten bei der Berufsarbeit mit Lebensmitteln zu tun. In der Primärproduktion (Landwirtschaft und Fischerei) und in Verpflegungsstätten waren am meisten Personen tätig. Die Covid-19-Pandemie führte im Jahr 2020 zu einem Rückgang der Beschäftigtenzahl in der Gastronomie. In den darauffolgenden zwei Jahren erholte sich die Branche und im Jahr 2022 überstieg die Anzahl der Beschäftigten bereits wieder das Niveau von vor der Pandemie.

Details

Observation period
2011-2024
Periodicity
Annual
Spatial division
Switzerland
Published by
Federal Statistical Office
Source(s)
Federal Statistical Office
FSO number
gr-d-07.06.03.01.02
Copyright
Federal Statistical Office (Opens in new tab or window)
Terms of Use
OPEN-BY
Open use - Must provide the source
Article type:
Diagram
Published on:
15.10.2026
Topic:
Agriculture and forestry

Available Languages

Related content