Fleischproduktion

2025 wurden rund 499 000 Tonnen Fleisch produziert. 43% davon war Schweinefleisch. Die Produktion von Geflügelfleisch betrug 2025 rund 118 000 Tonnen. In den letzten 20 Jahren wurde die Produktion so stark gesteigert, dass sich die Menge mehr als verdoppelt hat.

Details

Observation period
1980-2025
Periodicity
Annual
Spatial division
Switzerland
Published by
Federal Statistical Office
Source(s)
Swiss Farmers’ Union
FSO number
gr-d-07.06.02.01.01
Copyright
Federal Statistical Office (Opens in new tab or window)
Terms of Use
OPEN-BY
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Article type:
Diagram
Published on:
15.10.2026
Topic:
Agriculture and forestry

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