Production de viande

En 2025, la production indigène de viande s’élevait à environ 499 000 tonnes, dont 43% étaient de la viande de porc. En ce qui concerne la production de viande de volaille, elle a plus que doublé au cours des 20 dernière année et s’élevait à environ 118 000 tonnes.

Details

Observation period
1980-2025
Periodicity
Annual
Spatial division
Switzerland
Published by
Federal Statistical Office
Source(s)
Swiss Farmers’ Union
FSO number
gr-f-07.06.02.01.01
Copyright
Federal Statistical Office (Opens in new tab or window)
Terms of Use
OPEN-BY
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Article type:
Diagram
Published on:
15.10.2026
Topic:
Agriculture and forestry

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