Consommation d'une sélection de denrées alimentaires

Par consommation de denrées alimentaires, on entend ici l'offre de produits disponibles pour la transformation, et non la consommation proprement dite. En 2024, la consommation de lait, comprenant le lait frais, le fromage et les autres produits transformés, a atteint 289 kg par personne et par an. Les fruits et les légumes (avec leur épluchure) ainsi que les céréales complètent le classement des aliments les plus consommés.

Details

Observation period
2024
Periodicity
Annual
Spatial division
Switzerland
Published by
Federal Statistical Office
Source(s)
Federal Statistical Office
FSO number
gr-f-07.06.04.02.01
Copyright
Federal Statistical Office (Opens in new tab or window)
Terms of Use
OPEN-BY
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Article type:
Diagram
Published on:
15.10.2026
Topic:
Agriculture and forestry

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