Population et agriculture

Depuis le début du 20e siècle, l'effectif de la population résidante a été multiplié par 2,7, passant de 3,3 millions de personnes en 1900 à 9,1 millions fin 2025. Parallèlement, les surfaces agricoles utiles se sont réduites. L’extension des zones bâties et la progression de la forêt ont en particulier causé la disparition de surfaces consacrés à la production alimentaire. La productivité de l'agriculture en Suisse a toutefois considérablement augmenté grâce aux progrès techniques et zootechniques. Le volume total de la production agricole stagne toutefois depuis les années 1990, suite notamment au passage à un mode de culture plus extensif et aux efforts entrepris pour rendre la production plus écologique.

Dettagli

Periodo contemplato
1900-2025
Periodicità
Annuale
Suddivisione territoriale
Svizzera
Editore
Ufficio federale di statistica
Fonte/i
Ufficio federale di statistica
Numero UST
gr-f-07.06.01.01.01
Copyright
Ufficio federale di statistica (Apri in una nuova scheda/finestra)
Condizioni d’uso
OPEN-BY
Libero utilizzo - Indicazione della fonte obbligatoria
Tipo di articolo:
Diagramma
Pubblicato il:
15.10.2026
Tema:
Agricoltura e selvicoltura

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