Beschäftigte in der Lebensmittelkette

Von gesamthaft rund 5,7 Millionen Beschäftigten in der Schweiz übten 2024 rund 561 100 eine Arbeit innerhalb der Lebensmittelkette aus. Somit hatten 10% der Beschäftigten bei der Berufsarbeit mit Lebensmitteln zu tun. In der Primärproduktion (Landwirtschaft und Fischerei) und in Verpflegungsstätten waren am meisten Personen tätig. Die Covid-19-Pandemie führte im Jahr 2020 zu einem Rückgang der Beschäftigtenzahl in der Gastronomie. In den darauffolgenden zwei Jahren erholte sich die Branche und im Jahr 2022 überstieg die Anzahl der Beschäftigten bereits wieder das Niveau von vor der Pandemie.

Dettagli

Periodo contemplato
2011-2024
Periodicità
Annuale
Suddivisione territoriale
Svizzera
Editore
Ufficio federale di statistica
Fonte/i
Ufficio federale di statistica
Numero UST
gr-d-07.06.03.01.02
Copyright
Ufficio federale di statistica (Apri in una nuova scheda/finestra)
Condizioni d’uso
OPEN-BY
Libero utilizzo - Indicazione della fonte obbligatoria
Tipo di articolo:
Diagramma
Pubblicato il:
15.10.2026
Tema:
Agricoltura e selvicoltura

Lingue disponibili

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