Consommation d'une sélection de denrées alimentaires

Par consommation de denrées alimentaires, on entend ici l'offre de produits disponibles pour la transformation, et non la consommation proprement dite. En 2024, la consommation de lait, comprenant le lait frais, le fromage et les autres produits transformés, a atteint 289 kg par personne et par an. Les fruits et les légumes (avec leur épluchure) ainsi que les céréales complètent le classement des aliments les plus consommés.

Dettagli

Periodo contemplato
2024
Periodicità
Annuale
Suddivisione territoriale
Svizzera
Editore
Ufficio federale di statistica
Fonte/i
Ufficio federale di statistica
Numero UST
gr-f-07.06.04.02.01
Copyright
Ufficio federale di statistica (Apri in una nuova scheda/finestra)
Condizioni d’uso
OPEN-BY
Libero utilizzo - Indicazione della fonte obbligatoria
Tipo di articolo:
Diagramma
Pubblicato il:
15.10.2026
Tema:
Agricoltura e selvicoltura

Lingue disponibili

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