Verbrauch ausgewählter Nahrungsmittel

Als Verbrauch von Nahrungsmittel wird hier das Angebot, das der Verarbeitung zur Verfügung steht, ausgewiesen und nicht der eigentliche Verzehr. 2024 wurden pro Kopf und Jahr 289 kg Milch, sei es als Frischmilch oder als verarbeitetes Produkt wie zum Beispiel Käse, verbraucht. Gewichtsmässig folgen Früchte, Gemüse sowie Getreide. Für Früchte und Gemüse wird das Frischgewicht inklusive Rüstabfälle eingesetzt.

Dettagli

Periodo contemplato
2024
Periodicità
Annuale
Suddivisione territoriale
Svizzera
Editore
Ufficio federale di statistica
Fonte/i
Ufficio federale di statistica
Numero UST
gr-d-07.06.04.02.01
Copyright
Ufficio federale di statistica (Apri in una nuova scheda/finestra)
Condizioni d’uso
OPEN-BY
Libero utilizzo - Indicazione della fonte obbligatoria
Tipo di articolo:
Diagramma
Pubblicato il:
15.10.2026
Tema:
Agricoltura e selvicoltura

Lingue disponibili

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