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Lebensmittelkette: Taschenstatistik 2025 und Online-Kennzahlen

Neue statistische Informationen Veröffentlicht am

Herausgeber: Bundesamt für Statistik

Thema

Im Hinblick auf den UNO-Welternährungstag vom 16. Oktober wurden die Taschenstatistik und die Online-Kennzahlen zur Schweizer Lebensmittelkette aktualisiert. Die neue Ausgabe der Taschenstatistik bietet auf zehn Seiten in Form von Diagrammen und Tabellen einen kompakten Überblick über das Thema Lebensmittelkette in der Schweiz.

 

Der Publikation lässt sich unter anderem entnehmen, dass:

  • 10% der Beschäftigten mit Lebensmitteln zu tun haben;
  • die Rapsfläche so gross wie der Neuenburger- und Bielersee zusammen ist;
  • Bio im Einkaufskorb seit 20 Jahren zunimmt.

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