Landwirtschaftliche Strukturerhebung 2025
Neue statistische Informationen Veröffentlicht am
Herausgeber: Bundesamt für Statistik
Der strukturelle Wandel der Schweizer Landwirtschaft setzt sich fort: 2025 gab es in der Schweiz 46 270 Landwirtschaftsbetriebe und damit 1,7% weniger als im Vorjahr. Die Bioanbaufläche nahm weiter zu, trotz der erstmals seit 2010 rückläufigen Zahl der Biobetriebe. Die Tierbestände entwickelten sich unterschiedlich, wobei die Zahl der Milchkühe und Schweine zurückging und die Geflügelzahl stieg.
Dokumente und Dateien
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Daten12.05.2026
Beschäftigte, Landwirtschaftliche Betriebe, Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) und Nutztiere auf Klassifizierungsebene 1 nach Kanton
Dargestellter Zeitraum: 1975, 1980, 1985, 1990, 1996-2025
Land- und Forstwirtschaft
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Daten12.05.2026
Beschäftigte, Landwirtschaftliche Betriebe, Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) und Nutztiere auf Klassifizierungsebene 1 nach institutionellen Gliederungen
Dargestellter Zeitraum: 1975, 1980, 1985, 1990, 1996-2025
Land- und Forstwirtschaft
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Daten12.05.2026
Beschäftigte, Landwirtschaftliche Betriebe, Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) und Nutztiere auf Klassifizierungsebene 2 nach Kanton
Dargestellter Zeitraum: 1975, 1980, 1985, 1990, 1996-2025
Land- und Forstwirtschaft
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Daten12.05.2026
Landwirtschaftliche Betriebe und Beschäftigte nach Kanton
Dargestellter Zeitraum: 1975, 1980, 1985, 1990, 1996-2025
Land- und Forstwirtschaft
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Daten12.05.2026
Landwirtschaftliche Betriebe und Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) auf Klassifizierungsebene 3 nach Kanton
Dargestellter Zeitraum: 1975, 1980, 1985, 1990, 1996-2025
Land- und Forstwirtschaft
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Daten12.05.2026
Landwirtschaftliche Betriebe und Nutztiere auf Klassifizierungsebene 3 nach Kanton
Dargestellter Zeitraum: 1975, 1980, 1985, 1990, 1996-2025
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Anbaufläche
Dargestellter Zeitraum: 2023-2025 BFS-Nr.: gd-d-07.06.02.02.01
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Anteil der Bewirtschafter/innen nach Altersklassen - In %
Dargestellter Zeitraum: 2000, 2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.04.02.01
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Beschäftigte in Landwirtschaftsbetrieben - In tausend Personen
Dargestellter Zeitraum: 2000-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.01.03.01
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Bewirtschafter/innen nach Altersklassen - Nach Betriebsgrössenklasse
Dargestellter Zeitraum: 2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.04.02.02
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Hühnerbestand -In Tausend Tieren
Dargestellter Zeitraum: 1996-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.03.02.01
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Landwirtschaftliche Nutzfläche - Ohne Sömmerungsflächen - In %
Dargestellter Zeitraum: 2025 BFS-Nr.: gd-d-07.02.02.02.01.02
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Landwirtschaftliche Nutzfläche - Ohne Sömmerungsflächen - In tausend Hektaren
Dargestellter Zeitraum: 1996-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.02.01.01
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Landwirtschaftliche Nutzfläche pro Betrieb - In ha pro Betrieb
Dargestellter Zeitraum: 1996-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.01.01.02
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Landwirtschaftsbetriebe - In tausend Landwirtschaftsbetrieben
Dargestellter Zeitraum: 1996-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.01.01.01
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Landwirtschaftsbetriebe nach Grössenklassen - ha landwirtschaftliche Nutzfläche - Prozent
Dargestellter Zeitraum: 1996-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.01.01.03
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Landwirtschaftsbetriebe nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung - In tausend Betrieben
Dargestellter Zeitraum: 1999-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.01.02.01
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Landwirtschaftsbetriebe nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung - Nach Region - Anzahl Betriebe (in Tausend)
Dargestellter Zeitraum: 2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.01.02.02
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Nutztierbestände - In Tausend Tieren
Dargestellter Zeitraum: 1996-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.03.01.01
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Nutztierbestände - Index 100 = 1996
Dargestellter Zeitraum: 1996-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.03.01.02
Land- und Forstwirtschaft
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Diagramm12.05.2026
Ölsaaten - In Hektaren
Dargestellter Zeitraum: 1905-2025 BFS-Nr.: gr-d-07.02.02.02.03.01
Land- und Forstwirtschaft
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Karte12.05.2026
Anbaufläche der Hackfrüchte
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Anzahl Biologische Landwirtschaftsbetriebe
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Anzahl Landwirtschaftsbetriebe
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Anzahl Nutzhühner
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Anzahl Rindvieh
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Anzahl Schweine
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Beschäftigte in landwirtschaftlichen Betrieben
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Getreidefläche
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Grossvieheinheiten pro Hektar
Dargestellter Zeitraum: 2010-2025
Land- und ForstwirtschaftKantone, Bezirke
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Karte12.05.2026
Milchkühe
Dargestellter Zeitraum: 2025
Land- und ForstwirtschaftBezirke
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