Ce graphique montre – comme indicateur de l’environnement – le nombre d’unités de gros bétail par hectare de surface agricole utile en Suisse, en comparaison avec celui d’une sélection de pays européens.
La densité du cheptel (nombre d’unités de gros bétail par hectare de SAU) est, en Suisse, supérieure à la moyenne européenne. L’importance de l’élevage se traduit par une densité du cheptel en moyenne relativement élevée.
