Production animale: lait de vache - Milliers de tonnes

Production animale: lait de vache - Milliers de tonnes
Ce graphique montre l’évolution des volumes de production de lait au fil du temps.
En 2011 la production de lait a atteint un record de 4,1 milliards de kg. Entre 2011 et 2024, la production a diminué de 10% à 3,7 milliards de kg. 41% du lait est transformé en fromage.

Details

Dargestellter Zeitraum
1996-2024
Periodizität
Jährlich
Raumgliederung
Schweiz
Herausgeber
Bundesamt für Statistik
Quelle(n)
Bundesamt für Statistik
BFS-Nummer
gr-f-07.02.03.01.02
Copyright
Bundesamt für Statistik (In neuem Tab/Fenster öffnen)
Nutzungsbedingungen
OPEN-BY
Freie Nutzung - Quellenangabe ist Pflicht
Artikeltyp:
Diagramm
Veröffentlicht am:
16.06.2026
Thema:
Land- und Forstwirtschaft

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Annexe: Données relatives au graphique

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