Agriculture: statistique de poche 2025 et chiffres clés en ligne
Éditeur: Office fédéral de la statistique
La nouvelle édition de la statistique de poche sur l'agriculture offre, sur dix pages, sous forme de diagrammes, de cartes et de tableaux, un aperçu des structures et de la situation de l'agriculture en Suisse.
On y trouve notamment qu'en 2024:
- une exploitation agricole sur six est bio;
- un quart des exploitants et exploitantes ont plus de 60 ans;
- environ 1,5 million de bovins, 1,3 million de porcs et 13,2 millions de poules sont élevés dans des exploitations agricoles.
