Surfaces agricoles utiles et effectifs d'animaux de rente 2025
Éditeur: Office fédéral de la statistique
La surface agricole utile (SAU) en Suisse exploitée par les exploitations agricoles s'est élevée à 1 040 400 hectares (ha) en 2025. Elle était composée majoritairement de prairies naturelles et pâturages (58%) et de terres arables (39%). Parmi les autres terres cultivées (3%), la vigne s'étendait sur 14 000 ha et les cultures fruitières sur 6800 ha.
Au 1er janvier 2025, les exploitations agricoles suisses disposaient d'un cheptel de 1 532 200 bovins. A la même date, l'effectif des porcs a atteint 1 259 000 unités alors que celui des volailles s'est chiffré à 13 400 000 unités.
La publication des chiffres définitifs pour l'année 2025 est prévue pour mai 2026 et fera l'objet d'un communiqué de presse.
