Nitrates dans les eaux souterraines

L’indicateur présente la concentration en nitrates des eaux souterraines. La majeure partie de l’eau portable suisse provient des eaux souterraines. Les nitrates y sont, du point de vue quantitatif, les principaux polluants. Une trop forte teneur en nitrates peut être dangereuse pour la santé humaine et compromettre l’équilibre écologique. Les nitrates constituent en outre des substances-témoins pouvant indiquer la présence d’autres polluants tels que les produits phytosanitaires. 
Au sens du développement durable, il convient de viser une diminution des nitrates dans les eaux souterraines.

L’utilisation d’engrais de ferme et d’engrais minéraux azotés inadaptée aux conditions locales est la principale cause de concentrations élevées de nitrates dans les eaux souterraines et de surface. 
L’ordonnance sur la protection des eaux (OEaux) prévoit une teneur maximale en nitrates de 25 milligrammes par litre pour les eaux du sous-sol utilisées comme eau potable ou destinées à l’être.