Production animale: viande - Milliers de tonnes

Production animale: viande - Milliers de tonnes
Ce graphique montre l’évolution des volumes de production de viande de bœuf, de porc, de volaille et d’autres viandes au fil du temps.
La production totale de viande s’élevait en 2024 à 496 000 tonnes. Cela représente une augmentation de 17% par rapport à l’année 2000. La viande de porc arrive en tête, devant la viande bovine, la viande de volaille et les autres viandes. La hausse est particulièrement marquée pour la viande de volaille.

Details

Dargestellter Zeitraum
1996-2024
Periodizität
Jährlich
Raumgliederung
Schweiz
Herausgeber
Bundesamt für Statistik
Quelle(n)
Bundesamt für Statistik
BFS-Nummer
gr-f-07.02.03.01.01
Copyright
Bundesamt für Statistik (In neuem Tab/Fenster öffnen)
Nutzungsbedingungen
OPEN-BY
Freie Nutzung - Quellenangabe ist Pflicht
Artikeltyp:
Diagramm
Veröffentlicht am:
16.06.2026
Thema:
Land- und Forstwirtschaft

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Annexe: Données relatives au graphique

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