Tierische Produktion: Fleisch - Tausend Tonnen

Tierische Produktion: Fleisch - Tausend Tonnen
Dieses Diagramm zeigt die Entwicklung der Produktionsmengen von Rind-, Schweine-, Geflügel- und anderem Fleisch im Verlauf der Zeit.
Die gesamte Fleischproduktion betrug 2024 rund 496 000 t, was einer Zunahme von 17% gegenüber 2000 entspricht. Hauptsächlich wurde Schweinefleisch produziert, vor Rindfleisch, Geflügel und Übrigem. Besonders ausgeprägt war der Anstieg der Geflügelfleischproduktion.

Details

Dargestellter Zeitraum
1996-2024
Periodizität
Jährlich
Raumgliederung
Schweiz
Herausgeber
Bundesamt für Statistik
Quelle(n)
Bundesamt für Statistik
BFS-Nummer
gr-d-07.02.03.01.01
Copyright
Bundesamt für Statistik (In neuem Tab/Fenster öffnen)
Nutzungsbedingungen
OPEN-BY
Freie Nutzung - Quellenangabe ist Pflicht
Artikeltyp:
Diagramm
Veröffentlicht am:
16.06.2026
Thema:
Land- und Forstwirtschaft

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Anhang: Daten zur Grafik

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