Consommation d'une sélection de denrées alimentaires

Par consommation de denrées alimentaires, on entend ici l'offre de produits disponibles pour la transformation, et non la consommation proprement dite. En 2024, la consommation de lait, comprenant le lait frais, le fromage et les autres produits transformés, a atteint 289 kg par personne et par an. Les fruits et les légumes (avec leur épluchure) ainsi que les céréales complètent le classement des aliments les plus consommés.

Details

Dargestellter Zeitraum
2024
Periodizität
Jährlich
Raumgliederung
Schweiz
Herausgeber
Bundesamt für Statistik
Quelle(n)
Bundesamt für Statistik
BFS-Nummer
gr-f-07.06.04.02.01
Copyright
Bundesamt für Statistik (In neuem Tab/Fenster öffnen)
Nutzungsbedingungen
OPEN-BY
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Artikeltyp:
Diagramm
Veröffentlicht am:
15.10.2026
Thema:
Land- und Forstwirtschaft

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