Produktion von Kuhmilch pro Person

Produktion von Kuhmilch pro Person
Die verfügbare Verkehrsmilchmenge pro Person nimmt langfristig ab. Während der Wert Mitte der 1980er-Jahre noch bei rund 467 kg pro Person lag, sank er bis 2024 auf 366 kg, was einem Rückgang von etwa 22% entspricht. Einzig 2025 ist mit 373 kg pro Person wieder ein leichter Anstieg gegenüber dem Vorjahr zu beobachten.

Details

Dargestellter Zeitraum
1985-2025
Periodizität
Jährlich
Raumgliederung
Schweiz
Herausgeber
Bundesamt für Statistik
Quelle(n)
Schweizer Bauernverband
BFS-Nummer
gr-d-07.06.02.01.02
Copyright
Bundesamt für Statistik (In neuem Tab/Fenster öffnen)
Nutzungsbedingungen
OPEN-BY
Freie Nutzung - Quellenangabe ist Pflicht
Artikeltyp:
Diagramm
Veröffentlicht am:
15.10.2026
Thema:
Land- und Forstwirtschaft

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