Exploitations agricoles - En milliers d'exploitations agricoles

Ce graphique présente les chiffres annuels des exploitations agricoles dans leur ensemble, et plus particulièrement ceux des exploitations biologiques, depuis 1996.
Le nombre d’exploitations agricoles a continué de diminuer. En 2025, on comptait 46 270 exploitations agricoles. Entre 2024 et 2025 l’évolution structurelle a été de –1,7%, soit une baisse de 805 exploitations au cours de cette période, ce qui correspond à 15 exploitations par semaine. En 2025, 7819 fermes biologiques ont été dénombrées. Cela représente 70 exploitations de moins que l'année précédente, mais c'est tout de même presque un quart de plus qu'il y a dix ans.

Détails

Période d'observation
1996-2025
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-f-07.02.02.01.01.01
Conditions d’utilisation
OPEN-BY
Utilisation libre - Obligation d’indiquer la source
Type d'article:
Diagramme
Publié le:
12.05.2026

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