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Relevé des structures agricoles 2025

Nouvelles informations statistiques Date de publication

Éditeur: Office fédéral de la statistique

Thème

L’évolution structurelle de l’agriculture suisse se confirme en 2025. La Suisse comptait 46 270 exploitations agricoles, soit 1,7 % de moins que l’année précédente. Dans le même temps, les surfaces des cultures biologiques sont en progression, alors que, pour la première fois depuis 2010, les exploitations bio sont moins nombreuses. Les effectifs d’animaux ont quant à eux connu des évolutions contrastées, avec un nombre de vaches laitières et de porcs en diminution et un nombre de volailles en augmentation.

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