Consommation d'une sélection de denrées alimentaires

Par consommation de denrées alimentaires, on entend ici l'offre de produits disponibles pour la transformation, et non la consommation proprement dite. En 2024, la consommation de lait, comprenant le lait frais, le fromage et les autres produits transformés, a atteint 289 kg par personne et par an. Les fruits et les légumes (avec leur épluchure) ainsi que les céréales complètent le classement des aliments les plus consommés.

Détails

Période d'observation
2024
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Éditeur
Office fédéral de la statistique
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-f-07.06.04.02.01
Copyright
Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
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Type d'article:
Diagramme
Publié le:
15.10.2026
Thème:
Agriculture et sylviculture

Langues disponibles

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