Émissions de gaz à effet de serre de branches de la chaîne alimentaire

Les branches de l’agriculture, de l’industrie alimentaire ainsi que de la restauration, qui ne représentent qu'une part de la chaîne alimentaire, sont responsables de 25% des émissions de gaz à effet de serre de l’économie totale en 2024. Les plus grandes parts d'émissions de méthane et de protoxyde d’azote proviennent de l’agriculture, en particulier du bétail et des engrais.

Détails

Période d'observation
2024
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-f-07.06.05.02.01
Conditions d’utilisation
OPEN-BY
Utilisation libre - Obligation d’indiquer la source
Type d'article:
Diagramme
Publié le:
15.10.2026

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