Inlandproduktion, Export, Import und Verbrauch - kg Rohprodukt pro Kopf

Inlandproduktion, Export, Import und Verbrauch - kg Rohprodukt pro Kopf
Dieses Diagramm zeigt die Entwicklung der inländischen Nahrungsmittelproduktion und des Handels im Verlauf der Zeit.
Pro Person wurden 2024 rund 809 kg Nahrungsmittel verbraucht. Die importierte Menge war grösser als die Inlandproduktion. Es sind hauptsächlich pflanzliche Produkte, die importiert werden. Die Schweizer Landwirtschaft deckte 2024 energiemässig 50% des inländischen Nahrungsbedarfs (Brutto-Selbstversorgungsgrad). Vor zehn Jahren betrug er noch über 60%. Der Netto-Selbstversogungsgrad, bei dem berücksichtigt wird, dass ein Teil der Inlandproduktion auf importierten Futtermitteln beruht, lag 2024 bei 42%.

Détails

Période d'observation
2008-2024
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Éditeur
Office fédéral de la statistique
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-d-07.02.01.06.01
Copyright
Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
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Type d'article:
Diagramme
Publié le:
16.06.2026
Thème:
Agriculture et sylviculture

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