Bevölkerung und Landwirtschaft

Seit Anfang des 20. Jahrhunderts ist die Wohnbevölkerung um einen Faktor 2,7 gewachsen: von 3,3 Millionen Personen im Jahr 1900 auf 9,1 Millionen Ende 2025. Gleichzeitig hat sich die landwirtschaftliche Nutzfläche verringert. Flächen für die Nahrungsmittelproduktion sind insbesondere als Folge des Siedlungsbaus verschwunden, aber auch weil der Wald vorgestossen ist. Dennoch konnte in der Schweiz die landwirtschaftliche Produktivität massiv gesteigert werden. Voraussetzung dafür waren Produktivitätssteigerung dank technischem und züchterischem Fortschritt. Die Gesamtmenge der produzierten Landwirtschaftsprodukte stagnierte allerdings seit den 1990er- Jahren insbesondere aufgrund der Extensivierungen und Bemühungen zur Ökologisierung wieder.

Détails

Période d'observation
1900-2025
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Éditeur
Office fédéral de la statistique
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-d-07.06.01.01.01
Copyright
Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
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Type d'article:
Diagramme
Publié le:
15.10.2026
Thème:
Agriculture et sylviculture

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