Beschäftigte in der Lebensmittelkette

Von gesamthaft rund 5,7 Millionen Beschäftigten in der Schweiz übten 2024 rund 561 100 eine Arbeit innerhalb der Lebensmittelkette aus. Somit hatten 10% der Beschäftigten bei der Berufsarbeit mit Lebensmitteln zu tun. In der Primärproduktion (Landwirtschaft und Fischerei) und in Verpflegungsstätten waren am meisten Personen tätig. Die Covid-19-Pandemie führte im Jahr 2020 zu einem Rückgang der Beschäftigtenzahl in der Gastronomie. In den darauffolgenden zwei Jahren erholte sich die Branche und im Jahr 2022 überstieg die Anzahl der Beschäftigten bereits wieder das Niveau von vor der Pandemie.

Détails

Période d'observation
2011-2024
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Éditeur
Office fédéral de la statistique
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-d-07.06.03.01.02
Copyright
Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
Conditions d’utilisation
OPEN-BY
Utilisation libre - Obligation d’indiquer la source
Type d'article:
Diagramme
Publié le:
15.10.2026
Thème:
Agriculture et sylviculture

Langues disponibles

Contenus liés