Valeur ajoutée brute de branches de la chaîne alimentaire

En 2024, l’agriculture et la pisciculture, la fabrication de denrées alimentaire ainsi que la restauration (qui ne représente qu’une part de la chaîne alimentaire), contribuaient à hauteur d’environ 3,8% à la valeur ajoutée brute de l’économie nationale. Parmi eux, la fabrication de denrées alimentaires affichait la valeur ajoutée brute la plus élevée. En 2020, La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur la valeur ajoutée brute de la restauration. Depuis, elle a retrouvé une évolution positive.

Détails

Période d'observation
1997-2024
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Éditeur
Office fédéral de la statistique
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-f-07.06.03.02.01
Copyright
Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
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Type d'article:
Diagramme
Publié le:
15.10.2026
Thème:
Agriculture et sylviculture

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