Verwertung der gemolkenen Kuhmilch, 2025

2025 betrug die Milchproduktion 3,8 Milliarden Kilogramm. 42% der gemolkenen Kuhmilch wurde zu Käse und Quark verarbeitet.

Détails

Période d'observation: 2025
Périodicité: Annuel
Niveau géographique: Suisse
Éditeur: Office fédéral de la statistique
Source(s): Union suisse des paysans
Numéro OFS: gr-d-07.06.02.01.03
Copyright: Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
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