Mise en valeur du lait de vache trait, en 2025

En 2025 la production de lait s’élevait à 3,8 milliards de kilogrammes, dont 42% ont été transformés en fromage et séré.

Détails

Période d'observation: 2025
Périodicité: Annuel
Niveau géographique: Suisse
Éditeur: Office fédéral de la statistique
Source(s): Union suisse des paysans
Numéro OFS: gr-f-07.06.02.01.03
Copyright: Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
Conditions d’utilisation: OPEN-BY
Utilisation libre - Obligation d’indiquer la source