Arbeitsstätten in der Lebensmittelkette

Arbeitsstätten in der Lebensmittelkette
Die Lebensmittelkette hat eine wichtige wirtschaftliche Bedeutung für die Schweiz. Im Jahr 2024 waren rund 94'200 Betriebe in den verschiedenen Bereichen der Lebensmittelkette tätig. Zwischen 2011 und 2024 zeigt sich eine Verschiebung innerhalb der Lebensmittelkette: Die Zahl der Betriebe in Landwirtschaft und Fischerei nahm deutlich ab, während sie in der Lebensmittelindustrie, im Handel und in der Gastronomie stabil blieb oder nahm leicht zunahm.

Détails

Période d'observation
2011-2024
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Éditeur
Office fédéral de la statistique
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-d-07.06.03.01.01
Copyright
Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
Conditions d’utilisation
OPEN-BY
Utilisation libre - Obligation d’indiquer la source
Type d'article:
Diagramme
Publié le:
15.10.2026
Thème:
Agriculture et sylviculture

Langues disponibles

Accès aux données

Télécharger

PDF 15 kB
appendix

Contenus liés