Établissements dans la chaîne alimentaire

Établissements dans la chaîne alimentaire
La chaîne alimentaire joue un rôle économique important en Suisse. En 2024, environ 94 200 établissements étaient actifs dans la branche alimentaire. Entre 2011 et 2024, on observe une évolution au sein de la chaîne alimentaire: le nombre d’établissements dans l’agriculture et la pêche a nettement diminué, tandis qu’il est resté stable ou a légèrement augmenté dans l’industrie alimentaire, le commerce et la restauration.

Détails

Période d'observation
2011-2024
Périodicité
Annuel
Niveau géographique
Suisse
Éditeur
Office fédéral de la statistique
Source(s)
Office fédéral de la statistique
Numéro OFS
gr-f-07.06.03.01.01
Copyright
Office fédéral de la statistique (Ouvrir dans un nouvel onglet/une nouvelle fenêtre)
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Type d'article:
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Publié le:
15.10.2026
Thème:
Agriculture et sylviculture

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